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人造奶油捏合机（C单元）
当含有晶核的油脂半成品进入捏合机，经过一段时间使晶体成长。如果让油脂半成品在静止状态下完成结晶，就会形成固体脂结晶的网状结构，其整体硬度很大，没有可塑性，要得到一定可塑性的产品
产品详细信息
简要介绍：
当含有晶核的油脂半成品进入捏合机，经过一段时间使晶体成长。如果让油脂半成品在静止状态下完成结晶，就会形成固体脂结晶的网状结构，其整体硬度很大，没有可塑性，要得到一定可塑性的产品，必须在形成整体网状结构前进行机械捏合，打碎原平形成的网状结构，使它重新结晶，降低稠度，增加可塑性。捏合机对油脂半成品充分搅拌捏合(可调速50--300rpm/min)，并慢慢形成结晶，由于结晶产生的结晶热(约50kcal/kg)，搅拌产生的磨擦热，使出捏合机的物料温度已回升，令结晶物呈柔软状态。
参数：
| 产品型号 | 有效长度（毫米） | 参数列表 | |||||||
|
有效容量 (升) |
材料质地 |
揉捏杆间隙 (毫米) |
静态 杆 |
动态杆 模式 |
电机功率和速度 | 压力 | 放置方式 | ||
| C30 | 700 | 30 |
SUS304 SUS361L |
1.5mm | 1排 | 螺旋型 |
7.5-22千瓦变频控制电机
150-320转/分钟电机功率和速度 |
4.0-12.0兆帕 | 水平 |
| C40 | 900 | 40 | |||||||
| C60 | 1400 | 60 | |||||||
| C80 | 1600 | 80 | |||||||
| C100 | 1600 | 100 | |||||||
| C120 | 700 | 120 | |||||||
| K30 | 1000 | 30 | 2mm | 3排 | 直线型 | ||||
| K40 | 1400 | 40 | |||||||
| K60 | 1600 | 60 | |||||||
| K80 | 1600 | 80 | |||||||
| K100 | 1600 | 100 | |||||||
| K120 | 1600 | 120 | |||||||
结构：
专利：
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